Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Запеканка из филе индейки, овощей и шпината (Рецепты блюд из мяса)

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Запеканка из филе индейки, овощей и шпината

 

Диетическое мясо, аромат сладкого перца, полезные свойства шпината, натуральность измельченных томатов и зелени, бережно сохраненная в овощной заправке, создают легкое и питательное блюдо.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 500 г филе идейки (куриного филе);
  • 1 луковица среднего размера;
  • 1 крупный сладкий перец;
  • 1 крупный пучок шпината (~150 г);
  • 1 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла;
  • 4 яйца;
  • 200 мл сливок (15%);
  • 200 г помидоров;
  • зелень (базилик, укроп, петрушка);
  • 1 ст. л. натертого сыра Пармезан;
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу.

  • Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Филе индейки промываем водой, зачищаем от пленок и жира, нарезаем кубиками. Лук чистим, промываем водой, нарезаем мелкими кубиками. Перец промываем водой, чистим, нарезаем кубиками. Промываем водой шпинат, нарезаем соломкой.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 1.
    В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем наше филе. Обжариваем , периодически помешивая, 5-10 минут.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 2.
    Добавляем лук, тушим до прозрачности лука 1-2 минуты.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 3.
    Далее выкладываем перец. Продолжаем тушить, перемешивая, примерно 3-4 минуты.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 4.
    Добавляем шпинат. Тушим, помешивая, около 1 минуты.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 5.
    Солим, перчим – по вкусу.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 6.
    Яйца взбиваем со сливками, солим, перчим.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 7.
    Промываем водой томаты и зелень, обсушиваем бумажным полотенцем.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 8.
    Порезанные помидоры и зелень измельчаем при помощи блендера (мясорубки), солим по вкусу.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 9.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 10.
    Раскладываем обжаренное филе с овощами в керамические формочки (или в 1 большую форму).
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 11.
    Заливаем яично-молочной смесью.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 12.
    Сверху выкладываем томатную массу (~ 2 - 3 ст. л. в каждую формочку).
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 13.
    И посыпаем сыром Пармезан, натертым на мелкой терке.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 14.
    Запекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 15.
    Запеканка из филе индейки, овощей и шпината готова.
    Кулинарные рецепты блюд с фото - Запеканка из филе индейки, овощей и шпината, пошаговое фото 16.

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация:





    Подобные кулинарные рецепты блюд:

    Рецепт с фото Мусака (запеканка) Мусака (запеканка)
    Рецепт с фото Запеканка из баклажанов Запеканка из баклажанов
    Рецепт с фото Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой
    Рецепт с фото Запеканка из кабачков и шпината Запеканка из кабачков и шпината