Кулинарный блокнотик для дочери

http://eda-da.org.ua/

Стручковая фасоль для пикника (Рецепты закусок из овощей)

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Стручковая фасоль для пикника

 

Название этого блюда говорит само за себя. Такая фасоль станет прекрасным дополнением к любому мясу, приготовленному на углях. Она удачно подчеркнет вкусовой букет и оттенит аромат костра в готовом мясе.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 500 г стручковой фасоли;
  • 1 небольшая красная луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень укропа и петрушки;
  • 2 ч. л. красного винного уксуса;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.
  •  

    Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

    Стручковую фасоль тщательно промываем водой, срезаем кончики, разрезаем стручки на 2-3 части.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника, пошаговое фото 1

    В кипящую воду выкладываем фасоль, варим на медленном огне около 10 минут.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника, пошаговое фото 2

    Затем откидываем ее на дуршлаг, промываем холодной водой, выкладываем в миску.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника, пошаговое фото 3

    Зелень укропа, петрушки и чеснок промываем водой и мелко их нарезаем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника, пошаговое фото 4

    В миске соединяем оливковое масло и красный винный уксус.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника, пошаговое фото 5

    Выкладываем в соус нарезанную зелень и чеснок, а также нарезанный полукольцами красный лук. Все перемешиваем.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника, пошаговое фото 6

    Сюда же выкладываем нашу стручковую фасоль. Солим, перчим, перемешиваем. Ставим в холодильник, даем настояться 1 час и более.

    Кулинарные рецепты блюд с фото - Стручковая фасоль для пикника, пошаговое фото 7

    Стручковая фасоль для пикника готова!

    Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


    Сопутствующая информация: