Кулинарные рецепты блюд с фотографиями

https://eda-da.org.ua/

Пасхальные яйца. Крапанка

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Крапанка

 

Название "крапанка" произошло от украинского слова "крапать", что означает - капать, покрывать каплями. Для создания крапанки, на окрашенное яйцо капают горячим воском, а затем красят яйцо в другой цвет. Получается яйцо в яркую крапинку.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Крапанка. Нажать для увеличения.


Что нам понадобится для изготовления крапанки:

  • 1 чистое яйцо;
  • 1 свеча (желательно тонкая);
  • спички либо зажигалка;
  • пищевые красители;
 

Пошаговый урок с фотографиями по изготовлению крапанки:

Подготовим всё необходимое для поделки.

Возьмем яйцо, предварительно вымытое в теплой воде, свечу и зажигалку/спички. Яйцо можно брать как пустое, так и полное (сырое либо вареное). Чтобы впоследствии краска лучше ложилась на яйцо, предварительно протираем его спиртом.

Пошаговый урок с фотографиями - Крапанка, пошаговое фото 1

Зажигаем свечу, ждем, когда воск начнет слегка плавиться, наклоняем ее над яйцом и аккуратно накапываем воск на поверхность яйца. На яичной скорлупе получаются "пупырышки" из воска.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Крапанка, пошаговое фото 2

Подготавливаем пищевую краску для яйца, согласно инструкциям на упаковке. Не забываем в раствор добавить 1-2 столовые ложки 9% уксуса, чтобы цвет получился более насыщенным.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Крапанка, пошаговое фото 3

Окунаем наше "пупырчатое" яйцо в краситель на некоторое время. Чем дольше яйцо пробудет в растворе, тем ярче и сочнее получим окраску.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Крапанка, пошаговое фото 4

У нас получилось одноцветное яйцо в белую крапинку.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Крапанка, пошаговое фото 5

Но не будем на этом останавливаться - нанесем на окрашенную часть яйца новые капли воска и подготовим второй цвет красителя.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Крапанка, пошаговое фото 5

Окунаем наше яйцо в новый краситель, достаем и получаем яйцо с 2-хцветными крапинками. При желании, можно использовать и большее количество цветов.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Крапанка, пошаговое фото 5

Уррра!!! Крапанка готова!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеХороших праздников!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


Сопутствующая информация: